Transforme os sabores da pizza em uma deliciosa torta salgada, perfeita para qualquer ocasião. Fácil de fazer, irresistível de saborear!
Um Clássico Reinventado
A torta de pizza é uma adaptação criativa e prática da tradicional pizza. Com uma massa leve e um recheio versátil, ela une o melhor de dois mundos: o conforto de uma torta caseira e os sabores variados da pizza. Ideal para reuniões familiares, lanches rápidos ou aquele jantar especial sem complicação.
Ingredientes Para a Torta de Pizza
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 pitada de sal
Para o recheio:
- 200 g de presunto picado ou ralado
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 1 tomate grande em rodelas finas
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Azeitonas pretas a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno:
Ligue o forno a 180°C para que esteja bem aquecido ao receber a torta.
2. Prepare a massa:
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea. Acrescente a farinha de trigo, o sal e bata novamente. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
3. Monte a torta:
Unte e enfarinhe uma forma média. Despeje metade da massa, espalhe uniformemente. Em seguida, distribua o molho de tomate, o presunto, a muçarela, as rodelas de tomate, as azeitonas e polvilhe orégano. Cubra com o restante da massa, espalhando bem para fechar o recheio.
4. Asse:
Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até a torta estar dourada por cima e firme ao toque.
5. Sirva:
Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar. Sirva em fatias acompanhada de uma salada verde ou simplesmente como está.
Dicas Para uma Torta de Pizza Perfeita
- Recheio personalizado: Adicione os ingredientes que preferir, como calabresa, frango desfiado ou legumes.
- Camadas bem distribuídas: Certifique-se de espalhar os ingredientes do recheio uniformemente para um sabor equilibrado.
- Acompanhamento ideal: Sirva com um molho de alho caseiro ou maionese temperada para um toque extra de sabor.
Benefícios dos Ingredientes
- Tomate: Rico em licopeno, antioxidante que faz bem à pele e ao coração.
- Queijo muçarela: Fonte de cálcio e proteínas essenciais para ossos e músculos.
- Azeitonas: Fornecem gorduras boas e realçam o sabor da receita.
- Orégano: Possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
- Farinha de trigo: Base para a massa, fornece energia através dos carboidratos.
Momentos Perfeitos Para Servir
- Reunião com amigos: Um lanche descontraído e saboroso para compartilhar.
- Jantar prático: Ideal para dias corridos em que não se quer abrir mão do sabor.
- Piquenique: Firme e fácil de transportar, a torta de pizza é ótima para momentos ao ar livre.
Um Toque de Conforto e Criatividade
A torta de pizza é uma daquelas receitas que agradam a todos e oferecem espaço para personalização. Seu preparo fácil e ingredientes acessíveis fazem dela uma escolha certeira para qualquer momento. Além disso, é uma excelente maneira de reaproveitar ingredientes que já estão na sua geladeira.
Faça essa torta para tornar qualquer refeição mais especial. Seu aroma irresistível e sabores marcantes prometem encantar o paladar de toda a família. Transforme o simples em extraordinário com a magia da torta de pizza!
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