Que tal um bolo irresistível pronto em apenas 3 minutos? O Bolo de Laranja de Micro-ondas é perfeito para quando bate aquela vontade de um doce caseiro, mas sem complicação. Ele fica extremamente fofinho, úmido e cheio de sabor, trazendo o frescor natural da laranja em cada mordida.
Se você procura uma receita prática para um café da tarde especial ou um lanche rápido, esse bolo vai te surpreender!
O segredo desse bolo incrível
Bolos de laranja sempre fizeram parte das mesas brasileiras, trazendo aquele aroma cítrico delicioso e um sabor equilibrado entre doce e ácido. Tradicionalmente assado no forno, o bolo de laranja ganhou uma versão super-rápida e prática, feita diretamente no micro-ondas, sem perder a textura fofinha e a maciez que tanto amamos.
Se você acha que bolo de caneca é seco ou sem graça, essa receita vai mudar sua opinião. Com os ingredientes certos e o tempo exato de cozimento, conseguimos um bolo aerado e leve, perfeito para acompanhar um café fresquinho ou até uma bola de sorvete.
Agora, vamos à receita!
Receita de Bolo de Laranja de Micro-ondas
Essa receita rende 1 bolo individual e fica pronto em apenas 3 minutos!
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de suco de laranja natural
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- ½ colher de chá de fermento em pó
- Raspas de laranja a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes líquidos
- Em uma caneca grande (mínimo 300 ml), bata o ovo com um garfo até ficar homogêneo.
- Adicione o açúcar, o óleo e o suco de laranja, misturando bem.
- Incorpore os secos
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para não formar grumos.
- Adicione o fermento por último e misture delicadamente.
- Leve ao micro-ondas
- Coloque a caneca no micro-ondas e asse em potência alta por 2 minutos e 30 segundos a 3 minutos.
- O tempo pode variar conforme a potência do seu micro-ondas. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
- Finalize com raspas de laranja
- Se desejar, polvilhe raspas de laranja por cima para realçar o aroma e o sabor.
Dicas para um bolo perfeito
- Use uma caneca grande: O bolo cresce bastante e pode transbordar se a caneca for pequena.
- Não mexa muito o fermento: Para manter o bolo aerado, misture o fermento apenas até incorporar.
- Ajuste o tempo do micro-ondas: Se seu aparelho for mais potente, reduza alguns segundos para evitar que o bolo fique seco.
- Prefere um bolo mais molhadinho? Faça uma calda rápida com suco de laranja e açúcar e despeje por cima depois de pronto.
Benefícios dos ingredientes
- Laranja: Rica em vitamina C e antioxidantes, ajuda na imunidade e melhora o humor.
- Ovo: Fonte de proteína e contribui para a maciez do bolo.
- Óleo: Deixa o bolo mais úmido e evita ressecamento.
- Farinha de trigo: Dá estrutura ao bolo e garante a textura fofinha.
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Momentos perfeitos para preparar esse bolo
Esse bolo de laranja de micro-ondas é ideal para diversas ocasiões:
- Café da manhã rápido: Quando você quer algo especial sem perder tempo.
- Lanche da tarde: Perfeito para acompanhar um chá ou café.
- Sobremesa de última hora: Com uma bola de sorvete de creme, fica irresistível!
- Momento de autocuidado: Nada melhor do que um bolo quentinho para alegrar o dia.
Agora que você conhece essa receita prática e deliciosa, não há desculpas para não se deliciar com um bolo de laranja fofinho e macio sempre que quiser. Experimente e aproveite cada mordida dessa delícia!
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